Kari Ikan Yogurt
Masa Penyediaan
45 min
Masa Memasak
45 min
Hidangan
6
Bahan-bahan
A
2 sudu teh minyak masak
4 ulas bawang putih, dihiris nipis
4cm Halia, dihiris nipis
4 tangkai daun kari
500g kepala ikan atau kepingan ikan
100g Lactel Yogurt ‘Set’ Asli
1 pek serbuk kari ikan
2 sudu besar minyak masak
2 cawan air
2 sudu teh MAGGI® CukupRasa
Cara memasak
1
Panaskan minyak dan goreng bahan-bahan A sehingga perang. Campurkan serbuk kari ikan dan goreng sehingga wangi.
2
Tambahkan air dan biarkan masak dengan api kecil.
3
Tambahkan kepingan ikan, terung, bendi, dan kacang panjang. Masak sehingga ikan dan sayur-sayuran cukup masak.
4
Tambahkan cili hijau, tomato, Lactel Yogurt ‘Set’ Asli dan MAGGI® CukupRasa. Masak selama 2 minit lagi dan matikan api.